- 1: Mystery04:41:51.006 ID:ugXzCznfa
国産天然を仕入れてる本格派の鰻屋で食べたら養殖の鰻なんかニセモノだわ
流石に中国産でも養殖をまずいとは言わないけど同じ鰻ですって言われたら違和感ある
- 2: Mystery04:44:26.652 ID:xl7l0+of0
- 何言ってるのかわからん
- 8: Mystery04:48:11.335 ID:ugXzCznfa
- >>2
俺も食う前までは何言ってるかわからなかったと思うわw - 9: Mystery04:49:01.088 ID:xl7l0+of0
- >>8
じゃなくて日本語上手すぎねえか🤔 - 16: Mystery04:53:41.393 ID:ugXzCznfa
- >>9
他国は知らんけど生まれた時から日本に住んでればこんなもんじゃね? - 3: Mystery04:45:49.470 ID:L4kpivqha
- ならアフリカいけよ?
- 4: Mystery04:45:57.339 ID:GTbMDv4s0
- 天然うなぎとかくったことないな
- 5: Mystery04:46:11.606 ID:wog2RmFK0
- そんな金はない
- 6: Mystery04:47:55.084 ID:/36KOS+Qd
- 天然なんて固くて脂乗ってないだろw
- 14: Mystery04:52:28.043 ID:ugXzCznfa
- >>6
これよく言われるけど余計な脂が付いてる方が絶対美味しくないよね - 7: Mystery04:47:57.129 ID:xTY6G1Aa0
- 国産天然信仰の末路
- 10: Mystery04:49:42.712 ID:Pj5gLCF0d
- 何言ってるか全く分からん
- 11: Mystery04:49:48.341 ID:UNN7EzUa0
- せめて産地は書いてよ(´;ω;`)
- 12: Mystery04:50:18.275 ID:Lv1vj5QIM
- ふっくらして魚っぽい風味が残るのが本物という思い込みだぞ
- 13: Mystery04:50:22.425 ID:GTbMDv4s0
- 浜名湖とか一色とかで釣りしてるとウナギ釣れるけどあれは養殖脱走だしなあ
くってみたい - 59: Mystery05:37:01.550 ID:Qe+rGr+ma
- >>13
へー浜名湖産天然鰻って養殖脱走なんだ?どういう経路で養殖場から湖まで移動するんだろう - 60: Mystery05:39:07.848 ID:Ymfb3gW3M
- >>59
湖の一部で養殖してるんだろ… - 15: Mystery04:53:04.746 ID:qLabCk/60
- 食べてるものが違うんだから味が違うのは当然だろ
わざわざ発見しましたみたいに言うことじゃない - 17: Mystery04:54:00.017 ID:CNmXZyPap
- 天然は希少だからありがたられるだけだろ美味いとはかぎらない
- 18: Mystery04:55:14.104 ID:hWnSeQ4y0
- 赤マンボウと本マグロみたいな差か
- 19: Mystery04:55:27.565 ID:0Hml/zN+0
- 食通「鰻と鮪は養殖の方がうまい」←これ
- 21: Mystery04:55:39.170 ID:kGv4wXZ/0
- 昔一回だけ天然うなぎ(時価)を食べたことあるけど
あんま脂が乗ってなくてそんなに美味しくなかった - 51: Mystery05:20:10.995 ID:HU/2hVDj0
- >>21
鰻の旬は夏場じゃないからな
それと天然物を営業で出せる店は、そうは無いっつ~か怪しいわな - 63: Mystery05:59:01.583 ID:kGv4wXZ/0
- >>51
そういえば昔食べた時は夏だったわ
確か夏休みに旅行に行った先で食べた
だから美味しくなかったのか - 64: Mystery06:06:49.384 ID:PMZEsJIzx
- >>51
土用の丑の日も閑散期にうなぎを売るための広告戦略だからな - 22: Mystery04:55:45.616 ID:UlQNqUPrr
- 天然うなぎは痩せてて食い出が少な過ぎるわ
- 23: Mystery04:56:25.685 ID:UNN7EzUa0
- 俺氏「タレごはんでも美味しいよ(´;ω;`)
- 25: Mystery04:56:48.266 ID:GTbMDv4s0
- なまずもたべてみたい
- 27: Mystery04:57:56.581 ID:kGv4wXZ/0
- >>25
うなぎに近い味らしいね
俺も食べてみたい - 55: Mystery05:23:32.340 ID:NFb9CQY+a
- >>25
ナマズ釣って食ってるYouTuber結構いるけど蒲焼にして食べてうなぎとはまるで違うと言ってるやつと
うなぎだと言ってるやつが居てどっちが正解かわからん
調理法でかなりうなぎに寄せられるのかもしれない - 26: Mystery04:57:10.849 ID:1PxVR/1K0
- 塩族って鰻も塩なの?
白焼きに塩と臭橙絞って冷酒できゅっとしたいとか言うの? - 29: Mystery05:02:02.030 ID:37dluZiiM
- ぼほぼほタレが味占めてんのに肉の僅かな違いなんて正直どうでも
- 72: Mystery07:38:02.257 ID:GNH2xN9rM
- >>29
せき込んでる? - 30: Mystery05:02:24.823 ID:GTbMDv4s0
- 皮とか臭そうなイメージはある
- 31: Mystery05:02:52.571 ID:ZQ3C2Vvs0
- なまず養殖したら美味しいんだろうけどな
やっぱ臭えよ - 33: Mystery05:03:49.010 ID:k1Gtm0t0p
- 国産天然物って国産じゃないからな
うなぎの稚魚は海外で生まれんだぞ - 34: Mystery05:04:30.887 ID:YPtQVzqR0
- 外人か?
日本語不自由すぎるだろ - 37: Mystery05:06:30.216 ID:xl7l0+of0
- 鰻云々の前に会話が成立してないのワロタ
- 46: Mystery05:16:28.314 ID:ugXzCznfa
- >>37
もしかして、私と同程度の言語障害を抱えている(もしくは抱えていない)のでは?とレスを見た限り感じる - 39: Mystery05:07:52.847 ID:5p5Bb6axM
- 川魚は油が臭いから痩せた鰻の方がうまい
- 41: Mystery05:09:31.507 ID:xl7l0+of0
- “本物”じゃねえか
- 43: Mystery05:11:11.680 ID:7Y09XL5Va
- これは謎だわ
- 44: Mystery05:12:49.682 ID:Rf3WA9saM
- 本日のひまわり学級スレ
- 45: Mystery05:14:06.729 ID:6DI1eQt00
- 宮崎県の養殖鰻めちゃ美味かったよ
- 48: Mystery05:18:36.318 ID:zKxyGiM2a
- 赤身魚ならビンチョウ、白身魚ならサーモン。俺は安っぽい味が好きなんだよ
- 49: Mystery05:18:40.271 ID:ugXzCznfa
- よく見たら“本物“じゃねえか・・・(察し)
- 50: Mystery05:19:03.520 ID:edfA0cwUd
- 備長のひつまぶし養殖だけど美味しいよ
ほぼ毎年食べてる昔に比べて鰻の値段高すぎるよね - 54: Mystery05:22:34.132 ID:zIJzaxvRM
- カシミアと同じで天然鰻は漁獲量以上に市中に出回ってそうな怪しさあるよね
- 56: Mystery05:31:23.513 ID:BOipOoS70
- 店の調理ほうがうまかっただけでしょ
- 57: Mystery05:32:19.300 ID:u5T3PceS0
- なんか怖い
- 62: Mystery05:47:16.113 ID:YBBXPgBSp
- うなぎのタレ付けたら全部同じだろバカが
- 65: Mystery06:08:48.167 ID:oEfOahkma
- 価値はともかく味は天然より養殖の方がうまいもんなんじゃないの?
食うために管理されてるんだし - 66: Mystery06:17:37.408 ID:8yT3iXJe0
- 食うために管理してれば絶対うまいってわけでもないからな
養殖だと運動不足で脂が乗りやすいってことはあるけど筋肉は発達しにくいわけだし
天然の環境を再現できないとかエサのせいで不味くなることもある - 67: Mystery06:22:29.626 ID:awLICoGV0
- 確かにそうだけどウナギに関しては養殖の方が美味いわな
- 68: Mystery06:56:20.532 ID:UGHWR1Ha0
- わざわざ鰻じゃなくても他に美味いものいくらでもあるから要らないし
- 69: Mystery07:07:47.157 ID:m5Arglhx0
- うなぎ食べるならカニ食べたい
- 70: Mystery07:28:30.168 ID:3w5krgKm0
- というか全く旬じゃないこの時期に天然鰻食って蘊蓄垂れてる方が痛い
それならしっかり調整されてる養殖の方が旨いのは至極当然 - 71: Mystery07:33:34.959 ID:DbbmUB1qp
- 夏なら養殖
冬なら天然が食べたい -
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ライター及び編集:saki
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