bandicam 2020-07-13 06-59-05-526
1: Mystery04:41:51.006 ID:ugXzCznfa

国産天然を仕入れてる本格派の鰻屋で食べたら養殖の鰻なんかニセモノだわ
流石に中国産でも養殖をまずいとは言わないけど同じ鰻ですって言われたら違和感ある

本日のおすすめ記事





2: Mystery04:44:26.652 ID:xl7l0+of0
何言ってるのかわからん
8: Mystery04:48:11.335 ID:ugXzCznfa
>>2
俺も食う前までは何言ってるかわからなかったと思うわw
9: Mystery04:49:01.088 ID:xl7l0+of0
>>8
じゃなくて日本語上手すぎねえか🤔
16: Mystery04:53:41.393 ID:ugXzCznfa
>>9
他国は知らんけど生まれた時から日本に住んでればこんなもんじゃね?
3: Mystery04:45:49.470 ID:L4kpivqha
ならアフリカいけよ?
4: Mystery04:45:57.339 ID:GTbMDv4s0
天然うなぎとかくったことないな
5: Mystery04:46:11.606 ID:wog2RmFK0
そんな金はない
6: Mystery04:47:55.084 ID:/36KOS+Qd
天然なんて固くて脂乗ってないだろw
14: Mystery04:52:28.043 ID:ugXzCznfa
>>6
これよく言われるけど余計な脂が付いてる方が絶対美味しくないよね
7: Mystery04:47:57.129 ID:xTY6G1Aa0
国産天然信仰の末路
10: Mystery04:49:42.712 ID:Pj5gLCF0d
何言ってるか全く分からん
11: Mystery04:49:48.341 ID:UNN7EzUa0
せめて産地は書いてよ(´;ω;`)
12: Mystery04:50:18.275 ID:Lv1vj5QIM
ふっくらして魚っぽい風味が残るのが本物という思い込みだぞ
13: Mystery04:50:22.425 ID:GTbMDv4s0
浜名湖とか一色とかで釣りしてるとウナギ釣れるけどあれは養殖脱走だしなあ
くってみたい
59: Mystery05:37:01.550 ID:Qe+rGr+ma
>>13
へー浜名湖産天然鰻って養殖脱走なんだ?どういう経路で養殖場から湖まで移動するんだろう
60: Mystery05:39:07.848 ID:Ymfb3gW3M
>>59
湖の一部で養殖してるんだろ…
15: Mystery04:53:04.746 ID:qLabCk/60
食べてるものが違うんだから味が違うのは当然だろ
わざわざ発見しましたみたいに言うことじゃない
17: Mystery04:54:00.017 ID:CNmXZyPap
天然は希少だからありがたられるだけだろ美味いとはかぎらない
18: Mystery04:55:14.104 ID:hWnSeQ4y0
赤マンボウと本マグロみたいな差か
19: Mystery04:55:27.565 ID:0Hml/zN+0
食通「鰻と鮪は養殖の方がうまい」←これ
21: Mystery04:55:39.170 ID:kGv4wXZ/0
昔一回だけ天然うなぎ(時価)を食べたことあるけど
あんま脂が乗ってなくてそんなに美味しくなかった
51: Mystery05:20:10.995 ID:HU/2hVDj0
>>21
鰻の旬は夏場じゃないからな

それと天然物を営業で出せる店は、そうは無いっつ~か怪しいわな
63: Mystery05:59:01.583 ID:kGv4wXZ/0
>>51
そういえば昔食べた時は夏だったわ
確か夏休みに旅行に行った先で食べた
だから美味しくなかったのか
64: Mystery06:06:49.384 ID:PMZEsJIzx
>>51
土用の丑の日も閑散期にうなぎを売るための広告戦略だからな
22: Mystery04:55:45.616 ID:UlQNqUPrr
天然うなぎは痩せてて食い出が少な過ぎるわ
23: Mystery04:56:25.685 ID:UNN7EzUa0
俺氏「タレごはんでも美味しいよ(´;ω;`)
25: Mystery04:56:48.266 ID:GTbMDv4s0
なまずもたべてみたい
27: Mystery04:57:56.581 ID:kGv4wXZ/0
>>25
うなぎに近い味らしいね
俺も食べてみたい
55: Mystery05:23:32.340 ID:NFb9CQY+a
>>25
ナマズ釣って食ってるYouTuber結構いるけど蒲焼にして食べてうなぎとはまるで違うと言ってるやつと
うなぎだと言ってるやつが居てどっちが正解かわからん

調理法でかなりうなぎに寄せられるのかもしれない
26: Mystery04:57:10.849 ID:1PxVR/1K0
塩族って鰻も塩なの?
白焼きに塩と臭橙絞って冷酒できゅっとしたいとか言うの?
29: Mystery05:02:02.030 ID:37dluZiiM
ぼほぼほタレが味占めてんのに肉の僅かな違いなんて正直どうでも
72: Mystery07:38:02.257 ID:GNH2xN9rM
>>29
せき込んでる?
30: Mystery05:02:24.823 ID:GTbMDv4s0
皮とか臭そうなイメージはある
31: Mystery05:02:52.571 ID:ZQ3C2Vvs0
なまず養殖したら美味しいんだろうけどな
やっぱ臭えよ
33: Mystery05:03:49.010 ID:k1Gtm0t0p
国産天然物って国産じゃないからな

うなぎの稚魚は海外で生まれんだぞ
34: Mystery05:04:30.887 ID:YPtQVzqR0
外人か?
日本語不自由すぎるだろ
37: Mystery05:06:30.216 ID:xl7l0+of0
鰻云々の前に会話が成立してないのワロタ
46: Mystery05:16:28.314 ID:ugXzCznfa
>>37
もしかして、私と同程度の言語障害を抱えている(もしくは抱えていない)のでは?とレスを見た限り感じる
39: Mystery05:07:52.847 ID:5p5Bb6axM
川魚は油が臭いから痩せた鰻の方がうまい
41: Mystery05:09:31.507 ID:xl7l0+of0
“本物”じゃねえか
43: Mystery05:11:11.680 ID:7Y09XL5Va
これは謎だわ
44: Mystery05:12:49.682 ID:Rf3WA9saM
本日のひまわり学級スレ
45: Mystery05:14:06.729 ID:6DI1eQt00
宮崎県の養殖鰻めちゃ美味かったよ
48: Mystery05:18:36.318 ID:zKxyGiM2a
赤身魚ならビンチョウ、白身魚ならサーモン。俺は安っぽい味が好きなんだよ
49: Mystery05:18:40.271 ID:ugXzCznfa
よく見たら“本物“じゃねえか・・・(察し)
50: Mystery05:19:03.520 ID:edfA0cwUd
備長のひつまぶし養殖だけど美味しいよ
ほぼ毎年食べてる昔に比べて鰻の値段高すぎるよね
54: Mystery05:22:34.132 ID:zIJzaxvRM
カシミアと同じで天然鰻は漁獲量以上に市中に出回ってそうな怪しさあるよね
56: Mystery05:31:23.513 ID:BOipOoS70
店の調理ほうがうまかっただけでしょ
57: Mystery05:32:19.300 ID:u5T3PceS0
なんか怖い
62: Mystery05:47:16.113 ID:YBBXPgBSp
うなぎのタレ付けたら全部同じだろバカが
65: Mystery06:08:48.167 ID:oEfOahkma
価値はともかく味は天然より養殖の方がうまいもんなんじゃないの?
食うために管理されてるんだし
66: Mystery06:17:37.408 ID:8yT3iXJe0
食うために管理してれば絶対うまいってわけでもないからな
養殖だと運動不足で脂が乗りやすいってことはあるけど筋肉は発達しにくいわけだし
天然の環境を再現できないとかエサのせいで不味くなることもある
67: Mystery06:22:29.626 ID:awLICoGV0
確かにそうだけどウナギに関しては養殖の方が美味いわな
68: Mystery06:56:20.532 ID:UGHWR1Ha0
わざわざ鰻じゃなくても他に美味いものいくらでもあるから要らないし
69: Mystery07:07:47.157 ID:m5Arglhx0
うなぎ食べるならカニ食べたい
70: Mystery07:28:30.168 ID:3w5krgKm0
というか全く旬じゃないこの時期に天然鰻食って蘊蓄垂れてる方が痛い

それならしっかり調整されてる養殖の方が旨いのは至極当然
71: Mystery07:33:34.959 ID:DbbmUB1qp
夏なら養殖
冬なら天然が食べたい

今日の注目記事

おすすめ記事

bandicam 

2019-11-28 16-29-55-238


https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1594842111/