bandicam 2018-03-09 10-08-03-541

1: 2018/05/03(木) 21:18:01.27 ID:BYI8e9X40
「食べ物を捨てる」という行為はなぜ社会問題なのか。フードロスを語る上で最も大事にしているたった1つの質問。

「フードロス」、それは「まだ食べられるはずだったのに捨てられた食べ物」。

先日発表された農林水産省の平成27年度における日本のフードロスの量は、約646万トンだと推計されています。これが世界における食糧援助の倍の量というのは、よく耳にするような事実ですね。

2017年から日本でもパブリック・ビジネス・ソーシャルセクター問わずに声をあげる組織が増えてきたと思います。

一部では2017年がフードロス元年と言われていたりしました。

https://www.huffingtonpost.jp/takeshita-yurie/food-20180502_a_23414955/


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2: 2018/05/03(木) 21:18:26.62
これほとんどこんびにのせいじゃん
7: 2018/05/03(木) 21:24:07.30
>>2
売った量の平均量以上は仕入れられないように法律で縛れば良いんだよな
コンビニ行って売り切れで買えなくてもそういうもんだと習慣になる
98: 2018/05/04(金) 00:21:01.66
>>7
良い事だがアホクレーマーがトラブル起こすのは目に見えてる
102: 2018/05/04(金) 00:29:13.29
>>7
何らかの制限をかけたいのはわかるけど成長出来ないからそのルールは絶対ダメ
連日連夜売り切れでも機会損失を出し続けるしかない
141: 2018/05/04(金) 09:50:17.99
>>7
恵方巻きなんかは本当にペナルティつけてほしいわ
3: 2018/05/03(木) 21:19:43.14
アフリカの子供たちに廃棄弁当渡せばええんか?
4: 2018/05/03(木) 21:20:46.56
だからってこっそり量を減らすのは許さないぞ
9: 2018/05/03(木) 21:26:53.66
フードファイター増やせばいいじゃん
10: 2018/05/03(木) 21:26:53.77
恵方巻
11: 2018/05/03(木) 21:27:22.07
昔スーパーでバイトしてたけど
売れなかった揚げ物とかゴミ袋何個も
でてたなぁ
12: 2018/05/03(木) 21:27:27.47
コンビニ多すぎね?
16: 2018/05/03(木) 21:30:28.50
魚の骨とか食えない部分の廃棄も入れたいつものインチキ統計じゃないの?
18: 2018/05/03(木) 21:32:59.72
日本の家庭には冷蔵庫があるから
100%外食産業が原因といわざるをえない
96: 2018/05/04(金) 00:14:34.27
>>18
期限切れの食品ばかり食べさせられるのなんで? 違うと思う。
19: 2018/05/03(木) 21:33:07.85
これでええんや
20: 2018/05/03(木) 21:33:43.31
>>1
他の国はどうなんだよ無能が
21: 2018/05/03(木) 21:35:27.87
食い物残しても失礼じゃない西欧よりも
もったいない文化の日本のが食べ物廃棄してるという衝撃
22: 2018/05/03(木) 21:37:02.85
>>21
コンビニおにぎりとか半額惣菜とか身近でしょ?
24: 2018/05/03(木) 21:41:45.54
それをナマポに現物支給すればええがな
173: 2018/05/05(土) 15:35:40.08
>>24
これでいいな
26: 2018/05/03(木) 21:43:02.44
コンビニグループ全体で年間廃棄量200万トン以上捨ててるだろ
他の食料品販売店や飲食店全体のほぼ倍以上の廃棄量
アフリカの子供が知ったらどう思うかな
27: 2018/05/03(木) 21:43:55.09
老人ホームも凄いぞ。毎食たんまりと残っている
168: 2018/05/05(土) 06:41:38.25
>>27
俺も介護施設にいたけどそう思った。爺婆は固いだ何だ言ってかなり残す。
本当に食糧難経験した世代かよと思ったわ。
29: 2018/05/03(木) 21:45:47.40
真面目に食料配給って形でナマポに配布すべき
その分、ナマポの費用削減や
30: 2018/05/03(木) 21:49:42.58
業務スーパーで冷凍野菜を買うようになってから廃棄は大幅に減った。独居では、スーパーで売ってる野菜は1パックあたりの量は多すぎる。
31: 2018/05/03(木) 21:50:05.05
コンビニ業界ばかか
32: 2018/05/03(木) 21:50:10.23
日本だと賞味期限とか気にしすぎて再分配もできないんだよな
それでちょっとでも問題起きたらおまいらが鬼の首とったように叩くから
33: 2018/05/03(木) 21:51:38.20
>>32
たかが賞味期限くらいでギャーギャー騒ぐなってな
過ぎようがよっぽどのことがなければ食えるわ
35: 2018/05/03(木) 21:55:34.37
売れる量以上に作っちゃうコンビニがアホなだけ
日本人の家庭ゴミの問題じゃない
36: 2018/05/03(木) 21:55:42.83
食料援助って穀物が多いから調理すると水で重量が増す
一方で日本のフードロスの生ゴミは肉や魚や野菜や調理後の品で水気多く重い
質を無視して単純に重量で倍などと比較できない
125: 2018/05/04(金) 02:54:37.12
>>36
その視点はなかった。水分が質量の半分占めてると考えてもいいかもね。
でも、廃棄しちゃあかんよなぁ
37: 2018/05/03(木) 21:56:01.62
コンビニ多すぎなんだよ
39: 2018/05/03(木) 21:58:30.12
とりあえず上手くやれば
日本で貧困による餓4者は無くせそうだな

どうにかしてそれがそういう人達に回る仕組みが出来ないものか
誰だっていつそこに堕ちるとも分からんし
42: 2018/05/03(木) 22:01:20.42
働かざるもの食うべからず
43: 2018/05/03(木) 22:01:23.66
コンビニのせい
45: 2018/05/03(木) 22:06:06.79
何気取ってんのか知らんけどスーパーは売れ残りの弁当や惣菜にどんどん半額シール貼れ
頑なに貼らない意味がわからん。残す意味ねーだろ
46: 2018/05/03(木) 22:07:57.28
コンビニ飯は全部ampm方式の冷凍ものにすれば良い
50: 2018/05/03(木) 22:10:25.49
スーパー、コンビニ、外食産業
賞味期限とか責任逃れは意味不明だからやめろ
消費期限だけでいいよ
51: 2018/05/03(木) 22:13:12.45
セブン廃棄だけで2割ぐらいいくんじゃね
コンビニ、スーパー業界だけで半分行きそう
53: 2018/05/03(木) 22:16:52.41
そうだな恵方巻は禁止しよう
56: 2018/05/03(木) 22:20:32.62
無責任な企業から買うのをいい加減にやめないと!
57: 2018/05/03(木) 22:22:47.70
もったいない精神とはもったいない事をする精神だもんな
63: 2018/05/03(木) 22:29:15.68
コンビニで廃棄を持って帰ると怒られるんだよな
65: 2018/05/03(木) 22:29:43.98
罰当たり天国だなwww
67: 2018/05/03(木) 22:34:49.97
コストコがパンを一切割引しないのに毎度行く度に製造日が今日になってる。
翌日ラベル張り替えて売ってるとかはしないと思うからどこかに流れてるとは思うんだがどこに流れてんの?
73: 2018/05/03(木) 23:16:46.81
コンビニだな
74: 2018/05/03(木) 23:18:54.73
今日はゴミの日だった。
うちがゴミ出しに出た時点で既に、カラスや猫に荒らされた他の家のゴミが散乱してた。

手付かずでビニール袋に入ったままの人参や、パックに入ったままの豆腐など…

もったいないったらありゃしない。
いくら近所のスーパーで安売りしてるからといっても、結局こうして捨てる羽目になるんだから、使う予定もないものは買わないに限るよ。
83: 2018/05/03(木) 23:33:40.70
何週間か前にNHK BS1で、食品大量廃棄に関するカナダ製作のドキュメンタリーやってたな。

スーパーなどで廃棄された食品だけで半年間生活してみる的な内容の。

見映えが良くないなどの理由で商品として売れないものは、まずジャムや他の加工食品の材料に回されるか福祉施設行き。
それでも処分しきれなくて、まだ食べられる食品が大きなゴミ箱に大量に捨てられてるの見た時はショックだったわ。
84: 2018/05/03(木) 23:35:07.54
飯食いに行って頼んだもん残すやつ嫌い
85: 2018/05/03(木) 23:39:43.88
そんなロスしてんなら生活保護の食料確保できるじゃん
これで保護費削減できるね
87: 2018/05/03(木) 23:42:29.11
小売りも飲食店も傷んだ食材は規定通り廃棄するの当たり前だろ
海外みたく食べられるんだから余った物をタダで配れと騒ぐクズが居るけど
それやるとこの国では不買い運動に繋がって売れ残るのを待つ様になるから無理
88: 2018/05/03(木) 23:43:01.48
生活保護に捨てるやつを現物支給すれば良い
90: 2018/05/03(木) 23:48:44.05
これ家庭でもゴミ見ればどれだけロスしてるかわかる
一人暮らしだけど一週間でコンビニの小さい袋分位しか生ゴミ出ないな、ほとんどいつも卵の殻やコーヒー豆や野菜の皮や芯や根や魚の骨だけのゴミ
91: 2018/05/03(木) 23:54:47.82
今日揚げ物を一個残してしまった。謝ります
92: 2018/05/03(木) 23:55:46.00
昔コンビニの惣菜製造でバイトしたことあるけど
コロッケに小さい焦げが1つあるだけで廃棄
餃子の皮に数ミリの切れがあれば廃棄
予備の作り過ぎの分も保存用以外は全部廃棄
従業員に安く買わせるとかしたらいいのに絶対廃棄なんだよな。

廃棄する係りしてたからかなりの量を持ち帰ってました
95: 2018/05/04(金) 00:03:30.98
モッタイナイは幻想だったか
97: 2018/05/04(金) 00:15:09.39
コンビニの所為だな。
101: 2018/05/04(金) 00:28:06.52
近い将来食糧危機が必ず起きると言われてるし
嫌でも改善されそう


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