bandicam 2019-03-01 07-53-08-979

1: 2019/02/28(木) 11:16:06.88 ID:0EgLzWaOF
講演者のひとり、株式会社昆虫食のentomo代表の松井崇さんは語る。

「コオロギと牛を比較した時に、必要な土地は1:100、水は1:2000。それでいて、栄養価はタンパク質も栄養価もコオロギが圧倒的。昆虫は、いわばスーパーフードなんです。日本でもここ数十年食べていないだけで、今でも世界人口のうち20億人あまりは昆虫食に親しんでいるんですよ」

https://news.nicovideo.jp/watch/nw4895054







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2: 2019/02/28(木) 11:16:25.28
食えるとは思えない
5: 2019/02/28(木) 11:17:01.06
でもエビカニは食うよね?
6: 2019/02/28(木) 11:17:08.70
魚介だと思えばギリ
7: 2019/02/28(木) 11:17:30.24
素揚げとかするのが悪いやろ
生肉しろ
9: 2019/02/28(木) 11:17:48.22
見ためがね…
11: 2019/02/28(木) 11:17:52.48
気が狂ってる
12: 2019/02/28(木) 11:17:58.97
そのまま出すのまずやめろ
19: 2019/02/28(木) 11:19:01.62
>>12
これ
ペースト状にして料理するべき
24: 2019/02/28(木) 11:19:40.13
>>12
インセクト状なら食べれるかも
13: 2019/02/28(木) 11:18:27.87
エビもカニも虫もキモいから食べない
14: 2019/02/28(木) 11:18:29.03
バッタならギリやろ芋虫系は無理や
15: 2019/02/28(木) 11:18:37.69
貴重なタンパク源じゃけぇ
16: 2019/02/28(木) 11:18:38.30
いや元の形わからんように料理しろや
17: 2019/02/28(木) 11:18:40.17
イナゴと蜂の子はうまかった
イモムシはちょっと引くけど興味ある
18: 2019/02/28(木) 11:18:51.88
カニとかエビだって見てくれ気持ち悪いけど普通にうまいしなあ
21: 2019/02/28(木) 11:19:19.50
ベアグリルス見てたら食べたいとは思わない
23: 2019/02/28(木) 11:19:36.43
カマキリの子供って量産可能なん?
25: 2019/02/28(木) 11:20:08.83
鉄鍋のジャン定期
26: 2019/02/28(木) 11:20:18.63
長野で普通に食ってるし売ってるし名物にもなってる
イッチは時代遅れ
27: 2019/02/28(木) 11:20:25.04
食いたくないなら食糧危機になった時に餓4しても知らんぞ
28: 2019/02/28(木) 11:20:28.82
日本でもバッタみたいなやつ食べるやん
29: 2019/02/28(木) 11:20:30.66
悪くはないけどものは選んでほしい
ハチノコはうまかったけど足ニョキニョキのやつらはキモいの差し引いても食いづらいわ
30: 2019/02/28(木) 11:20:36.57
見た目をどうにかせえ
粉とかにしてくれ
55: 2019/02/28(木) 11:25:40.26
>>30
これ
粉にして食べる分にはええと思うよ、揚げると風味のいい虫もいるし
31: 2019/02/28(木) 11:20:39.30
嫌で食わなくなったんだろ
日本は食糧難じゃないぞ
32: 2019/02/28(木) 11:20:48.75
鳥だって原型とどめたホビロンとかみんな抵抗あるやろ
虫だって原型わからんよう努力しろよ
34: 2019/02/28(木) 11:21:08.02
そんだけ栄養価高いってことは体にやべえ成分も相応に入ってるってことやろ
37: 2019/02/28(木) 11:21:29.78
寄生虫は?
38: 2019/02/28(木) 11:21:39.63
ヒエッ…
39: 2019/02/28(木) 11:22:15.58
バッタと蜂の子はギリ行けそう
41: 2019/02/28(木) 11:22:55.49
昆虫を食うこと意識しまくって出汁に使われない辺り
まだまだ海老と比べて二流
43: 2019/02/28(木) 11:23:14.84
見た目が無理
元が分からんようにしてくれ
44: 2019/02/28(木) 11:23:17.35
少なくとも味の問題ではないことは分かる
45: 2019/02/28(木) 11:23:25.08
バッタはエビフライの尻尾みたいで大して旨くない
セミはガチで旨い
47: 2019/02/28(木) 11:23:43.94
流行ってはいないぞ
注目されてはいるが
48: 2019/02/28(木) 11:23:55.64
普通に卵の方が栄養ある

昆虫学者は品種改良しまくってまずは鶏に勝たせろよ
なんのための世代交代の早さだよ
49: 2019/02/28(木) 11:23:57.84
今から昆虫食い始めたら食料難のとき昆虫居なくなってまうやん
50: 2019/02/28(木) 11:24:00.05
虫食べるために育てるならブロイラー育てた方がええやろ
51: 2019/02/28(木) 11:24:48.14
セミって羽動かすための筋肉と音出す部分以外空洞ちゃうんけ
82: 2019/02/28(木) 11:28:38.74
>>51
オスの腹はスカスカだがメスは身が詰まってるぞ
157: 2019/02/28(木) 11:38:20.18
>>51
羽化したてのセミはガチで旨いらしいぞ
52: 2019/02/28(木) 11:25:03.43
安くて栄養取れるなら虫でもええで
53: 2019/02/28(木) 11:25:07.69
🐜さんって沢山いるけど食えないんか?
75: 2019/02/28(木) 11:27:41.18
>>53
純粋な蟻酸は劇物やぞ
56: 2019/02/28(木) 11:25:44.98
見た目で食欲削がれるし
58: 2019/02/28(木) 11:25:48.96
トマトジュースみたいに液体にすりゃ飲みやすくなるし吸収率もアップ
59: 2019/02/28(木) 11:25:53.21
栄養は最高にあるんやろ?
ダーウィンが来たで言ってたで
60: 2019/02/28(木) 11:25:54.12
昆虫アレルギーとか出てくんのかな
10: 2019/02/28(木) 11:17:48.39
ファブルも言うてたな
これから虫食は需要高くなるって




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