bandicam 2018-07-15 18-25-15-660

1: 2017/07/17(月) 08:57:32.40 ID:eSr85WqY0
オリーブオイルを鍋に敷き、カットソーセージやタマネギを大蒜やタカノツメと炒め、
サルサ缶とケチャップを半々で混ぜて入れ、コンソメ、塩コショウを加える
それから茹でた麺と湯で汁(20cc)を入れる
しっかりソースと麺とをあえながら、ここでバターを投入!!
バジルを上に乗せて、完成っと
これがベストナポリタン


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2: 2017/07/17(月) 08:57:46.43 ID:KB+N2rNp0
はえ~サンガツ
3: 2017/07/17(月) 08:58:14.98 ID:eSr85WqY0
>>2
絶対おいしいから今度作ってみてくれや
4: 2017/07/17(月) 08:58:22.12 ID:9wZ2yL2ka
はえ~サンガツ
9: 2017/07/17(月) 08:59:08.21 ID:eSr85WqY0
>>4
おいしいで~
ちなワイピーマン嫌い将、ナポリタンにピーマンは不要説を唱える
77: 2017/07/17(月) 09:12:57.30 ID:kyumzTXz0
>>9
無能
7: 2017/07/17(月) 08:58:44.53 ID:F5Fa6KLbp
no title

最近パスタ作りに凝ってるわしにはタイムリーなスレ
83: 2017/07/17(月) 09:13:47.22 ID:+pWww3Qgx
>>7
うまそう
8: 2017/07/17(月) 08:58:55.41 ID:cPN+oj5+a
油を乳化させる必要ないから茹で汁入れなくてもいいよね
12: 2017/07/17(月) 08:59:55.92 ID:eSr85WqY0
>>8
まあ水でもええで?
でもどうせあるんやし使った方がええやん
ワイはコンソメを入れる前に溶かすために湯で汁使ってるアw
10: 2017/07/17(月) 08:59:44.25 ID:nW9P4nFL0
まずケチャップ炒めるやろ
バターは上品すぎるからマーガリンでええぞ
17: 2017/07/17(月) 09:00:43.97 ID:eSr85WqY0
>>10
ファッ!?
先に野菜炒めよう!
11: 2017/07/17(月) 08:59:51.57 ID:h5Sfsstxd
おれ小麦アレルギーだったんだ
13: 2017/07/17(月) 09:00:28.43 ID:+p85SrdJp
ワイ松「普通のトマトで作った方が美味いぞ」
21: 2017/07/17(月) 09:01:38.39 ID:CFJcwpPz0
>>13
ワイ松「は?ケチャップで作るのがナポリタンなんだよなあ
トマト使ったら別料理定期」
16: 2017/07/17(月) 09:00:42.60 ID:Vq4XMhX20
これにコンソメとか絶対濃いわ
18: 2017/07/17(月) 09:00:48.73 ID:IKXXPxnXd
カルボナーラの作り方教えてよ
19: 2017/07/17(月) 09:01:24.37 ID:b9lZywajM
>>18
パスタにケチャップかけるだけの変な人料理や
23: 2017/07/17(月) 09:01:55.57 ID:9jqdDtTY0
>>19
カルボナーラ壊れる
24: 2017/07/17(月) 09:02:17.15 ID:3YOI5nFQp
>>19
なんj民カルボナーラを知らない
25: 2017/07/17(月) 09:02:36.75 ID:eSr85WqY0
カルボナーラ嫌いやから他のでええ?

まず豆乳60~80cc、ツナ適量、カットトマト適量入れるんやフライパンに
であっためる
それから塩コショウ入れる
コンソメ入れる
麺を入れる
ウマー
35: 2017/07/17(月) 09:04:35.79 ID:+p85SrdJp
>>25
ワイ松「コンソメと塩コショウの入れる順番逆だぞ」
29: 2017/07/17(月) 09:03:39.06 ID:F5Fa6KLbp
>>18
ベーコンを弱火でじっくり火を通す
火が通ったら一旦火から外して粗熱をとる
その間にパスタ湯がく
パスタが湯で終わる前に牛乳と生クリームを1:1で混ぜたやつと卵黄をベーコン入ったフライパンに入れて混ぜる
弱火でソースを温めて、パスタ入れてチーズも入れて手早く合える
いい感じの濃度になったら盛り付けて黒胡椒

簡単やしおすすめ

no title
38: 2017/07/17(月) 09:05:14.35 ID:FnwfJacf0
>>18
粉チーズ大さじ2と玉子をボールで混ぜとく
パスタを茹でながらフライパンでオリーブオイル大さじ2でベーコンを炒めとく

パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、茹で汁お玉1杯入れて乳化させる
同時にボールを茹でてた鍋に載せて湯煎する
チーズと玉子がトロっとしたらフライパンのパスタを加えて合える
皿に盛り付けて粗挽きコショウを好きなだけかける

生クリーム入っとらんでもそこそこのができるで
何しろ簡単
20: 2017/07/17(月) 09:01:35.10 ID:9BmoCQセクシー0
牛乳がない やり直し
22: 2017/07/17(月) 09:01:53.64 ID:aan6mXsM0
ナポリタンはケチャップが固まりになるくらいまで炒めるのがええで
そして茹で汁を少し混ぜて麺と絡める
ケチャップは炒めると酸味が飛んで旨味成分が増すんやで
27: 2017/07/17(月) 09:03:33.03 ID:wryDpXBp0
エアプ乙
ナポリタンの箱に書いてある作り方が一番上手いぞ
28: 2017/07/17(月) 09:03:33.58 ID:P1k/eBwnp
美味いナポリタンの作り方は
まずスパゲティを茹でて
冷蔵庫で2時間放置するところからやろ
55: 2017/07/17(月) 09:08:23.48 ID:VlaGVcfMa
>>28
あれなんで放置したほうがおいしくなるんやろな不思議やわ
30: 2017/07/17(月) 09:03:41.95 ID:eSr85WqY0
ナポリタンはケチャップだけやと甘くなり過ぎるからサルサ缶入れるのがええで

あとタカノツメ忘れるなよ
31: 2017/07/17(月) 09:03:45.56 ID:agf8lPOM0
ウスター入れてもええで
32: 2017/07/17(月) 09:03:49.02 ID:9jqdDtTY0
金欠ワイ今日も元気にペペロンチーノ
33: 2017/07/17(月) 09:04:11.31 ID:keZAjOXA0
玉ねぎ嫌いだから入れなくてもいい?
36: 2017/07/17(月) 09:04:36.90 ID:eSr85WqY0
>>33
好き嫌いはよくないわ
栄養あるし食え
34: 2017/07/17(月) 09:04:25.25 ID:HlDXvptl0
お料理上手やな
37: 2017/07/17(月) 09:04:47.47 ID:nW9P4nFL0
玉ねぎソーセージ炒める
ケチャップぶっこんで炒める
油足して延ばす
ピーマン軽く炒める
ゆでたスパと混ぜる
43: 2017/07/17(月) 09:06:15.15 ID:F5Fa6KLbp
no title

no title

アラビアータもオススメやで
48: 2017/07/17(月) 09:07:29.88 ID:vFUOYIRip
ナポリタンは味付けより麺が大事
太麺を茹でたら一旦冷蔵庫で冷やしてから炒めてる
94: 2017/07/17(月) 09:16:03.56 ID:+sNpDTtSd
>>48
これやナポリタンはあの麺のなんとも言えん感じを楽しむ料理やろが
49: 2017/07/17(月) 09:07:40.65 ID:UOhae35K0
ほんのちょっとオイスターソース入れるとおいC
53: 2017/07/17(月) 09:08:18.65 ID:+p85SrdJp
>>49
ワイ松「それもう中華だろw」
50: 2017/07/17(月) 09:07:42.97 ID:RIwMf1qz0
ナポリタンとかくっそ不味い
パスタの最底辺
62: 2017/07/17(月) 09:09:52.13 ID:eSr85WqY0
>>50
いやそれは不味いナポしか食ったことないんやろwwwww

ワイの作り方試してみ?うまいよ
67: 2017/07/17(月) 09:11:30.23 ID:+p85SrdJp
>>62
ワイ松「ナポリタンをどう作ろうが邪道なパスタだから最底辺な事に変わりないぞ」
72: 2017/07/17(月) 09:12:05.67 ID:eSr85WqY0
>>67
邪道でもうまいぞワイの作り方やったら?
51: 2017/07/17(月) 09:07:47.29 ID:oUraFHCyK
ピーマンないと味的にも彩り的にも最早あたらしいスパゲティーなんじゃ・・・
56: 2017/07/17(月) 09:08:40.15 ID:L8dTEmsU0
ショートパスタのほうがうまいンゴ
57: 2017/07/17(月) 09:08:45.76 ID:F5Fa6KLbp
no title

トマトクリームソース好き
63: 2017/07/17(月) 09:10:00.21 ID:IQLSVueMa
ナポリタンは水吸わせてフニャフニャにさせた方がうまい
69: 2017/07/17(月) 09:11:33.61 ID:FnwfJacf0
ナポリタンに目玉焼き乗っけるのすこ
フライパンが2ついるのが難点やけど、面倒でもないとさみC
80: 2017/07/17(月) 09:13:14.49 ID:QLlwSTJ80
>>69
洋食屋で鉄板に敷いてあるやつすこ
86: 2017/07/17(月) 09:14:25.29 ID:FnwfJacf0
>>80
そのタイプも美味いよな
洋食屋もすこやで
70: 2017/07/17(月) 09:11:52.05 ID:q/M3yYQ/0
コンロ1口しかないワイには関係ないスレやな
74: 2017/07/17(月) 09:12:15.81 ID:F5Fa6KLbp
>>70
コンロ1つでも作れるぞ
78: 2017/07/17(月) 09:13:02.86 ID:Z2R2kS4ba
ナポリタンって鷹の爪使うん?
81: 2017/07/17(月) 09:13:24.09 ID:eSr85WqY0
>>78
ワイは使うで
ケチャップ甘いもの
98: 2017/07/17(月) 09:17:22.10 ID:XeeVaP0z0
ナポリタンは料理人が唯一心休まる賄い食なんや
99: 2017/07/17(月) 09:17:30.93 ID:brAD2OlV0
ケチャップたっぷりのナポリタンぐうすこ
39: 2017/07/17(月) 09:05:20.15 ID:AMNcpKYCa
パスタ簡単で安いよな
ほんま便利やけど糖質やばいねん


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