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1: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/05/16(水) 23:11:40.73 ID:pmArOXSd02BP(2000) - 食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。
1. 炭水化物は最高のエネルギー源?
昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ 。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、 健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体に良いことが分かっている。
健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油(オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油 など)がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。
このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel(脂肪を燃料に)』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。
2. 減量にはカロリーカットが最も重要?
現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」 が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。
2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。(たとえ冷凍食品に 「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ)
体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素(ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など)を十分に摂取しよう。
カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ て、よりホリスティック(全体的)な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035
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- 2: 名無しさん@涙目です。(西日本) [US] 2018/05/16(水) 23:13:10.80 ID:QSpx7GeU0
- ご飯派です。
- 3: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/05/16(水) 23:13:33.52 ID:UqxWTEzr0
- 信じていいのか?
- 54: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/05/16(水) 23:51:54.65 ID:U2pM4PSV0
-
>>3
ハゲには効かんぞ - 208: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2018/05/17(木) 07:16:58.23 ID:ec3VSE6+0
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>>3
>アボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油
ここ重要、消化に悪いものの方が腹持ちが良くなるのは当然だけど
もたれるという状態は、本来健康なのに不健康な姿勢を作ってしまってるから
こういうものを食わなくなると、一気に不健康になるので
自分の健康を計る上で重要な食材になる - 258: 名無しさん@涙目です。(沖縄県) [KR] 2018/05/17(木) 12:17:53.21 ID:6pln7VkA0
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>>3
逆説で坊主丸儲け。 - 266: 名無しさん@涙目です。(禿) [ES] 2018/05/17(木) 12:47:17.27 ID:TauZgTE00
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>>3
これ嘘だらけだぞ
脂肪はエネルギー化する時に毒物を出すから肝臓の負担になる - 4: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2018/05/16(水) 23:13:41.30 ID:75/YeysY0
- 100点満点の方法じゃないからやらない
なんてのはただの言い訳 - 7: 名無しさん@涙目です。(庭) [PL] 2018/05/16(水) 23:15:55.24 ID:X69CVzUd0
- 酒は?
- 95: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [IQ] 2018/05/17(木) 00:43:28.51 ID:6msq84u00
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>>7
百薬の長 - 8: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/05/16(水) 23:18:28.54 ID:OEb2rnuZ0
- 脂質のほうが楽で効果的な根拠が書かれてないんだが?
- 9: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/05/16(水) 23:19:07.41 ID:W2SX/StY0
- 医者は眼鏡をかけて普通に耳は耳クソ貯まりまくり
医者がどういう食事してるか見ると参考になるよ - 10: 名無しさん@涙目です。(大分県) [EU] 2018/05/16(水) 23:19:08.50 ID:xeCKdCop0
- 結局よお、食って最も大事なことなのに
なーーーーーんもわかってないんだよな
人類の科学力の限界也 - 22: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/05/16(水) 23:27:26.93 ID:XAkJykzN0
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>>10
それが解ってきたって話なのに何言ってんだお前 - 53: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/16(水) 23:51:23.96 ID:YpSVdRtY0
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>>10
その通り
- 11: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/05/16(水) 23:19:41.92 ID:W2SX/StY0
- 結局ストレスためないでよく食べてよく寝れば長生き
- 12: 名無しさん@涙目です。(catv?) [UA] 2018/05/16(水) 23:21:18.55 ID:xh2yDNzB0
- ハゲるときはハゲる
- 14: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [ヌコ] 2018/05/16(水) 23:21:55.58 ID:KcZCZVit0
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>>1
脂質は消化に余計エネルギー使うんだが? 人間の身体は油飲んで生きれるようには出来ていないよ - 15: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [GB] 2018/05/16(水) 23:21:57.84 ID:zEb/PIfI0
- 糖質制限はなぜかハゲるんだよな
- 40: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/05/16(水) 23:42:15.67 ID:6P3NzAP30
-
>>15
ああ通りで… - 75: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2018/05/17(木) 00:12:15.76 ID:dY/kxaRJ0
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>>15
制限程度なら問題ないがあいつら極端だからな - 16: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2018/05/16(水) 23:22:33.98 ID:4Z8Beb380
- ピザにオリーブオイルぶっかけて食べれば最強ってことか
- 17: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [GR] 2018/05/16(水) 23:23:44.80 ID:xoRJzE810
- 体が欲してるもの食べて好きに生きろよ。
足りない栄養ほど美味しく感じるだろ? - 26: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/05/16(水) 23:32:39.77 ID:Nz0l8t240
-
>>17
しょちゅう二郎とか食ってる奴のことか - 234: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/05/17(木) 09:29:37.00 ID:ZdmbT8Qw0
-
>>17
それな 身体が自然に求める - 19: 名無しさん@涙目です。(アラビア) [US] 2018/05/16(水) 23:24:37.30 ID:ESlgmr790
- 脂質燃焼でないの
- 20: 名無しさん@涙目です。(庭) [AT] 2018/05/16(水) 23:24:51.42 ID:VQj532P40
- 米は最高のエネルギーとかじゃなくて
一年間安定してとれて人口を増やせたもの
おにぎり🍙と骨付き肉🍖どっちのほうがHP回復すると思うよ - 21: 名無しさん@涙目です。(茸) [HK] 2018/05/16(水) 23:26:12.46 ID:24RDypBz0
- 痛風やら生活習慣病にならない程度に好きなもん食うのがいい
- 24: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [IT] 2018/05/16(水) 23:30:36.93 ID:MdtxSAWc0
- いきなり、私としてはとか、
栄養満点のサラダ、とかいう文言入る記事は信用度ゼロや - 25: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/05/16(水) 23:31:01.13 ID:WsMWt6Z10
- そもそも腸内細菌の働きを無視した栄養学なんて価値が無い
芋ばっか食って筋肉ムキムキの民族がいるのも腸内細菌の働き
食べ物の好みにも多大な影響を与えてる可能性すらあるのが腸内細菌 - 28: 名無しさん@涙目です。(富山県) [US] 2018/05/16(水) 23:34:26.14 ID:Zqq7Ec3c0
-
>>25
そう。
だから自分にあったやり方でやらないといけない。
だから俺は痩せられないww - 123: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/05/17(木) 02:14:06.99 ID:nGw7lBYz0
-
>>25
ほんそれ - 29: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU] 2018/05/16(水) 23:35:18.00 ID:Od97esFt0
- ご飯大好き ご飯とたくあんだけで余裕
- 30: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/05/16(水) 23:36:00.20 ID:YfxnwWJO0
- その情報もまた何年後には嘘でしたって話になるんでしょ?
- 31: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/05/16(水) 23:36:35.24 ID:30ObjTLb0
- 世界中の人間が炭水化物やめたらえらいこっちゃ
- 33: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ニダ] 2018/05/16(水) 23:37:33.92 ID:5gIqNGFI0
- >栄養満点のサラダ
これにごまドレやサウザンをドバドバかけると台無しなんだよなあ - 34: 名無しさん@涙目です。(家) [EU] 2018/05/16(水) 23:38:32.28 ID:ktO0bkYm0
- 内臓食っとけよ
- 36: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2018/05/16(水) 23:40:19.33 ID:yA2InUeI0
- 炭水化物は大腸の細菌のエサになるから
お通じがよくなるよ - 37: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/05/16(水) 23:40:43.90 ID:eoPKJAKe0
- 糖質制限ダイエットやって思った事
炭水化物には中毒性がある
おかずだけ食べてると腹一杯になる前に食事自体に飽きる
ご飯とおかずで食べると苦しくなるまで食べ続けられるのに
これは結構恐ろしい事 - 42: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/05/16(水) 23:43:34.76 ID:XAnp1Ne20
-
>>37
水、塩、糖は身体依存性の大変に高い危険な物質だよ - 49: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/05/16(水) 23:49:18.90 ID:rIdrBjVw0
-
>>37
血糖値スパイク怖くて野菜他おかずから先に食べるようにしてみたら
確かに食べること自体に飽きてくる
白飯も茶碗半分で充分になったわ - 45: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/05/16(水) 23:46:20.51 ID:LdP+dAk40
- 2000年ちょい前までドングリが主食だったわけだし木の実食うのが自然かもな
- 55: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/05/16(水) 23:51:54.94 ID:jTSCpFgb0
- また何年か後に変わるだろ
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