bandicam 2017-12-16 20-33-32-436

1: 2017/12/15(金) 21:24:15.21 ID:CA
ゴルゴンゾーラチーズについて農水省は、今後、イタリア産の特定のもの以外名前が使えなくなると発表した。

これは先週妥結した日本とEU(=欧州連合)の経済連携協定交渉に、お互いのブランドを保護することが盛りこまれているため。

ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、表記が認められず、日本産のものは協定発効7年後からゴルゴンゾーラと名乗れなくなる。ゴルゴンゾーラ風などのあいまいな表現も使えないという。

一方、パルメザンチーズはイタリアのチーズとは違い、日本では粉チーズとして別物と認識されているため、日本産でも名前が使えることになった。

日テレNEWS24 2017年12月15日 19:54
http://www.news24.jp/articles/2017/12/15/06380648.html


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bandicam 2017-12-16 15-11-11-955




4: 2017/12/15(金) 21:25:48.09
ゴノレゴ13チーズでどうか
5: 2017/12/15(金) 21:27:09.58
ゴルゴ13
6: 2017/12/15(金) 21:27:14.47
チーズはともかく、ピザはどうなるん
680: 2017/12/16(土) 13:35:43.90
>>6
よく知らんがイタリア産のを使えばいいんでね?
9: 2017/12/15(金) 21:28:14.93
ゴルゴンゾーラのほうから来ましたチーズ
13: 2017/12/15(金) 21:29:08.20
エキスラヴァージンオリーブオイルみたいなもんか
15: 2017/12/15(金) 21:29:36.83
青カビチーズ
16: 2017/12/15(金) 21:29:55.20
メデューサゾーラチーズと名称を変えれば宜しい。
101: 2017/12/15(金) 21:49:42.58
>>16
そういや、三姉妹のあと2人の名前が出てこない
125: 2017/12/15(金) 21:56:12.71
>>101
エウリュアレとステンノ
17: 2017/12/15(金) 21:30:17.58
ゴルゴンゾーラってドラクエの魔法みたいな名前だな
26: 2017/12/15(金) 21:32:12.52
>>17
ゴルゴンゾーマで、ラスボスっぽくもなる。

つーか、重複だよな
129: 2017/12/15(金) 21:58:13.21
>>17
ペスカトレとかあったぞ
18: 2017/12/15(金) 21:30:24.34
類似品は青かびチーズで問題ない
21: 2017/12/15(金) 21:31:02.78
ちなみにシャンパンもシャンパーニュ地方からクレーム来たのでスパークリングワインになりました
191: 2017/12/15(金) 22:11:38.79
>>21
シャンペインみたいにバンド名を変更した例もあるなw
24: 2017/12/15(金) 21:31:52.82
エキストラバージンオリーブオイルとかモッツァレラチーズも偽物多いらしいからどんどん潰してほしい
211: 2017/12/15(金) 22:15:54.72
>>24
オリーブオイルは欧州でも偽装騒ぎが起きたが日本にはそもそも基準が無い
最初からまがい物しか有りませんよ
112: 2017/12/15(金) 21:52:02.02
>>24
ハムも偽物多いよ

というか、食品業界は「~風」なの多過ぎなんだよ
66: 2017/12/15(金) 21:41:53.47
>>24
モツァレラチーズは水牛のだけ名乗れるように規制しても良いレベルだよな
スーパーとかチェーン居酒屋のはゴムみたいで最悪
82: 2017/12/15(金) 21:45:57.36
>>66
イタリアでもモッツァレラバッカもモッツァレラブファラもどちらもモッツァレラだよ
103: 2017/12/15(金) 21:50:01.06
>>66
水牛つーのは生のやつ。カプレーゼとか所謂サラダに使うやつ。
ザーピーのモザレラとは違うだろぉ
345: 2017/12/15(金) 23:07:07.83
カマンベールチーズは食べ始めるとはまる
でもお金かかるし太る

クラッカーとクリームチーズの組み合わせも好きだけどこれまた太るからな

>>103
カプレーゼおいしいね

ブルーチーズ自体は好きじゃないけど黒ビールとの組み合わせの時は好きだ
35: 2017/12/15(金) 21:33:37.29
イベリコ豚の産地を徹底調査して頂きたい
38: 2017/12/15(金) 21:34:24.84
○○風って、ほんと便利な表現だよね。

フェイクであることを認めつつ、見る物をなんとなく納得させる雰囲気を醸し出す。
45: 2017/12/15(金) 21:35:51.74
『風』も使えないのは厳しいね。
チーズ業界はなんと提案してくるのかね?
174: 2017/12/15(金) 22:07:20.86
>>45
ミラノ風ドリアはどうなるのさw
別にミートドリアで問題ないかw
56: 2017/12/15(金) 21:39:18.62
ブルーチーズも熟成が進み過ぎてなければ全然臭くないよね。
パルメザンってパルミジャーノレッジャーノの事なのにいつの間に違うもの扱いなんだろね。
68: 2017/12/15(金) 21:42:40.86
ぶっちゃけ日本ではあんまり食われて無いね
カビに対する先入観もあるけどそれを差し置いても大した味では無い
84: 2017/12/15(金) 21:46:16.40
>>68
カビを使って作る鰹節の高級品本枯れ節には抵抗感が無いのにね。
91: 2017/12/15(金) 21:47:41.00
>>84
旨いかどうかだね、やはり。
71: 2017/12/15(金) 21:43:19.35
物凄くどうでもいいニュースやの…。
75: 2017/12/15(金) 21:44:13.13
ゴルゴンゾーラって市販されてんのかね、俺は職場で使ってるけど輸入品だからなんとも。ゴルゴンゾーラは美味いよ
106: 2017/12/15(金) 21:51:26.42
いいことだ
ニセモノはいらん
113: 2017/12/15(金) 21:52:03.16
日本だって外国に使うな言い出してるんだから
当然こっちも使えなくなるわな
117: 2017/12/15(金) 21:53:04.25
こういうのはオリジナルを尊重すべきだよな
162: 2017/12/15(金) 22:05:37.80
日本産のチーズ食べてるやつは名称とか気にしてない
チーズと書いとけば十分だと思うんだが


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